Ради затравочки, минуя глупый ликбез к теме:

Сегодня приготовил великолепную окрошку (лето же)
Итак:
Ингредиенты:
Квас — 1 л (я беру Пискаревский (говорят он - самый лучший))
Кефир— 1 л (я беру на разлив (говорят он - самый лучший ))
Яйцо (варёное) — 5 шт - я беру в магазине....
Огурец — 4 шт
Сосиска — 400 г (это по умолчанию, но я - беру мясо (говяжья вырезка - супер( варить около 1,5 часов снимая пену))
Укроп — 30 г
Петрушка — 30 г
Лук зелёный — 70 г
Картофель (отварной) — 7 шт
Хрен (тёртый) — 2 - 3 ч. л. (я добавил больше ибо люблю поострее)
Соль (по вкусу)
Сметана (20% по вкусу)

Готовка:
Все просто. Сначала варим мясо (иногда сосиски) до готовности, варим картофель, варим яйца. Когда все готово - даем остынуть и фигачим в "нарезку" (крупная или мелкая решать - вам).
Высыпаем в кастрюлю и добавляем - 1 литр кваса + 1 литр кефира + минимум 2 ложки хрена (я добавил 4).
Дальше - по вкусу )))

ЗЫ: Отправил бы вам фото моей стряпни, но....телефон - сел )))
Приятного..

Прям идеальный человек.И бабло гребёт,и дело своё создал,и марафоны пробегает,и платины выбивает,и готовит.)Яишницу,пельмени,и бутерброд могу приготовить.На более сложные блюда,не покушался)

Добавлено спустя 2 минуты 42 секунды:
Не люблю кстати окрошку с квасом)

Snake, моя - тебе бы понравилась )))
Моя жена тоже квас не любит ))) И ничего...аж за ушами трещало ))

Добавлено спустя 45 секунд:
PS:везде успевает тот, кто никуда не торопиться )

Мать делала и с квасом,и без.Без кваса понравилась,а с квасом не особо.

Snake писал(а):Прям идеальный человек.

Нет, здесь что-то не то )) Пойду-ка сварю креветок ))

sgtWhite лучше бегать начни,и платину повыбивай)

Snake писал(а):пельмени

А сам пельмени - могешь ?

Covex Сварить?Да без Б)

Snake? "сама лепила Дарья" не катит. ))
Я о процессе с начала и до конца )

Не пробовал,ибо никогда и не пытался что-нибудь подобное приготовить.Фарш обволакиваешь тестом,и...варишь?)

Пельмени геморно. Вот суп - запросто.

sgtWhite писал(а):Пельмени геморно.

Зато, сцуко, вкусно очень )))

Covex писал(а): окрошку

Я на кефире только ем. Кваса нормального сейчас наверное и не достать. Старно, что в рецепте окрошки на квасу нет горчицы.

Zarin, ну я вот нашел на разлив. Вкусный.
Наверное вместо горчицы - хрен. Я ваще первый раз готовил, поэтому...

Covex, просто вроде хрен ложится в окрошку на кисломолочке, но ты большой оригинал, квас с кефиром смешал. Хотя наверное и такие рецепты есть, просто я всегда думал, что надо либо так, либо этак.