Готовим, че!
Готовим, че!
Zarin » 02 июл 2014, 19:36
Covex писал(а):Хм, я птицу люблю. Надо будет попроCovex писал(а):Хм, я птицу люблю. Надо будет попробовать.
Для полной уверенности лучше у частников все же брать. Там точно ничего не будет.
- Zarin
- Стаж: 56 лет 9 месяцев
Готовим, че!
Covex » 02 июл 2014, 19:43
Zarin писал(а):Для полной уверенности лучше у частников все же брать. Там точно ничего не будет.
Это сложнее уже. Но надо хоть попробовать. Помниться я не так давно индейку попробовал, тож понравилась.
-
Covex - Главный модератор
- Сообщений: 3760
- Стаж: 12 лет 7 месяцев
- Репутация: 72
Готовим, че!
Zarin » 02 июл 2014, 20:02
Covex писал(а):Помниться я не так давно индейку попробовал, тож понравилась.
Не, индейка совсем не то. Цесарка как дичь, индейка все же более сухая курица на мой взгляд. Но дело не во вкусе как таковом, а в чистоте продукта.
- Zarin
- Стаж: 56 лет 9 месяцев
Готовим, че!
Covex » 02 июл 2014, 20:14
Zarin, я если честно не особо заморачиваюсь на"чистоту" продукта, ибо понимаю, что это бесполезное занятие ((
-
Covex - Главный модератор
- Сообщений: 3760
- Стаж: 12 лет 7 месяцев
- Репутация: 72
Готовим, че!
Zarin » 02 июл 2014, 20:31
Covex,здесь весь смысл именно в этом, иначе легче и дешевле есть утку с куропатками ( если дичи хочется), ну или курицу.
- Zarin
- Стаж: 56 лет 9 месяцев
Готовим, че!
Covex » 02 июл 2014, 20:39
Zarin писал(а):легче
Цесарку сложно готовить ?
Zarin писал(а):дешевле
Ну вопрос-то не в цене. А в качестве и вкусе.
Я вот не люблю сухое мясо. Цесарка как ?
-
Covex - Главный модератор
- Сообщений: 3760
- Стаж: 12 лет 7 месяцев
- Репутация: 72
Готовим, че!
Zarin » 02 июл 2014, 21:10
Covex писал(а):Цесарку сложно готовить ?
Так же как утку, куропатку, курицу..это же птица.
Covex писал(а):Я вот не люблю сухое мясо. Цесарка как ?
Как приготовишь, но куриные и индюшачьи грудки суши точно. У нее мясо мягче, волокна тоньше и по этому она нежнее. Хотя жира в ней еще меньше при значительно большем кол-ве белка.
- Zarin
- Стаж: 56 лет 9 месяцев
Готовим, че!
Johnny » 05 сен 2014, 21:21
Covex писал(а):Замутил сырный пирог.
Моцарелла? Горгонзола? )
-
Johnny - Администратор
- Сообщений: 34768
- Стаж: 12 лет 7 месяцев
- День рождения: 02.01.1982
- Репутация: 210
Готовим, че!
Covex » 05 сен 2014, 21:28
Johnny, сверху - моцарелла. Только она дает такой "румянец" )))
-
Covex - Главный модератор
- Сообщений: 3760
- Стаж: 12 лет 7 месяцев
- Репутация: 72
-
Johnny - Администратор
- Сообщений: 34768
- Стаж: 12 лет 7 месяцев
- День рождения: 02.01.1982
- Репутация: 210
Вернуться в Курилка, барахолка и иже с ними
Кто сейчас на форуме
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0