Готовим, че!

[Covex]

Готовим, че!

Covex » 05 сен 2014, 22:49

Попытаюсь вас удивить позже

[Johnny]

Готовим, че!

Johnny » 05 сен 2014, 22:51

Нас ничем не удивить

[Covex]

Готовим, че!

Covex » 05 сен 2014, 22:52

Johnny, похоже, да ))))

[Johnny]

Готовим, че!

Johnny » 05 сен 2014, 23:03

Не, ну ты бы лапшички заварил да с чёрствым хлебушком и плавленным сырком как все нормальные люди. Я бы даже прослезился от умиления

[Covex]

Готовим, че!

Covex » 05 сен 2014, 23:06

Johnny, давай тебе вкусный рецепт кину )

[Johnny]

Готовим, че!

Johnny » 05 сен 2014, 23:10

Кидай. Но чтоб без лука )

[Covex]

Готовим, че!

Covex » 05 сен 2014, 23:11

для теста: мука - 2 стакана; масло сливочное - 120 г; соль - на кончике ножа;
(а можно не морочиться и взять готовое тесто в магазине (лучше слоеное). Дальше:
для начинки: лук репчатый - 1 шт.; сыр - примерно 150г; масло растительное - 2 ст.л.; красный молотый перец - 1/4 ч.л.; яйцо - 2 шт.; сливки (30%) - 125 мл; молоко - 125 мл; мука - ст.л.; соль - 1/4 ч.л.;

Тесто раскатать, выложить в форму диаметром 21 см. и запечь в духовке при температуре 190С (примерно 10 минут). Недопеченный пирог вынуть из духовки и остудить.

Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистости, после чего посыпать красным перцем.

Для начинки сыр натереть на крупной терке.

Духовку разогреть до 175 градусов С. Половину натертого сыра высыпать на основу пирога, затем распределить обжаренный лук и снова посыпать сыром. Яйца слегка взбить, тщательно взболтать с молоком, мукой, сливками. Приправить по вкусу солью и вылить полученную смесь на сыр.

Запекать пирог в духовке: 10 минут при 175 градусов, затем увеличить нагрев до 220С и запекать еще 15-20 минут, до готовности. Готовый пирог вынуть и наслаждаться ))))))
Мне нравится37 минут назад Янеohnny

[Johnny]

Готовим, че!

Johnny » 05 сен 2014, 23:27

Сказал же без лу-ка ))) Нееет, лук будет и вы товарищ Джонни его слопаете. Патамушта рецепт! Рецепт же нельзя поправить

[Covex]

Готовим, че!

Covex » 05 сен 2014, 23:40

Johnny, лук можно убрать, правда ))

[Snake]

Готовим, че!

Snake » 24 сен 2014, 12:38

Прихожу я сегодня значит с техникума,и начинаю есть фаршированный перец.Доедаю,и нахожу в нем большую,жирную гусеницу *****!А у вас такое было?)

[Covex]

Готовим, че!

Covex » 24 сен 2014, 14:15

Snake, а где ты взял-то перец этот ?

[sgtWhite]

Готовим, че!

sgtWhite » 24 сен 2014, 16:09

Covex, полуфабрикат такой в природе существует )) Любителям моцареллы, равно как и прочим чревоугодникам, попросту не понять

[Snake]

Готовим, че!

Snake » 24 сен 2014, 18:51

Covex Отвечу банально-в магазине.Месяц назад меня опять порадовали,йогуртом с дыркой в упаковке.Открываю,а там плесень,гниль,и прочие вкусности.Деньги вернули).Брал не я)

[Zarin]

Готовим, че!

Zarin » 24 сен 2014, 19:07

Snake, радуйся, натуральный перчик значит. Кстати насчет перцев сладких, за последнею неделю съел наверное килограмма 2-3...начали возить с Ростова, давно я таких не ел.

[Snake]

Готовим, че!

Snake » 24 сен 2014, 19:15

Zarin Да,я сильно обрадовался).Сладкий не помню что-то.Ем перец с фаршом внутри.